A REVISTA HIGIENE ALIMENTAR DARÁ INÍCIO, EM MARÇO, AO PROCESSO DE ELEIÇÃO DO CONSELHO EDITORIAL, PARA O MANDATO 2010-2013.
A Revista Higiene Alimentar dará início, a partir deste mês de março, ao processo de eleição do seu Conselho Editorial, que atuará para o mandato de quatro anos, de 2010 a 2013. O processo será realizado em duas etapas: na primeira, os candidatos se inscreverão, citando os setores de sua preferência para atuarem; na segunda, os assinantes elegerão os conselheiros para o próximo mandato. Algumas inovações serão introduzidas para este novo período, entre as quais a indicação, e posterior eleição dos Conselheiros, para setores pré-determinados de especialização, de sorte a agilizar seu trabalho de revisão e análise das contribuições científicas enviadas para publicação. Assim, o Comitê Editorial já definiu os setores específicos, que seguem abaixo, aos quais os assinantes físicos ou jurídicos (neste caso, um nome indicado pelo diretor da instituição) se inscreverão como candidatos e, depois, concorrerão às eleições. Os candidatos poderão se inscrever e concorrer a vários setores de especialização. Os Conselheiros que participaram do mandato 2006-2009, como titulares ou adjuntos, serão candidatos natos às futuras eleições, devendo, entretanto, cientificar ao Comitê, pelo e-mail autores@higienealimentar.com.br, os setores de especialização nos quais desejam concorrer. O processo de eleição será todo gerenciado no site da Revista Higiene Alimentar www.higienealimentar.com.br, tanto para envio de candidaturas ao Conselho quanto, posteriormente, para as eleições propriamente ditas. Dúvidas poderão ser dirimidas e maiores detalhes serão fornecidos pelo site, e-mails da revista e telefones 15-3527.4616 ou 11-5589.5732 REVISTA HIGIENE ALIMENTAR CONSELHO EDITORIAL (MANDATO 2010-2013) SETORES ESPECIALIZADOS: 01 – Ações e políticas públicas e privadas de segurança alimentar. 02 – Ações de inspeção, vigilância e segurança sanitária dos alimentos. 03 – Legislação sobre alimentos em geral. 04 – Educação e comportamento nutricional. 05 – Alimentação coletiva: produção, segurança e vigilância sanitária. 06 – Alimentos especiais, funcionais, orgânicos, biotecnológicos. 07 – Microbiologia dos alimentos de origem animal. 08 – Físico-química e bioquímica dos alimentos de origem animal. 09 – Microbiologia dos alimentos de origem vegetal. 10 – Físico-química e bioquímica dos alimentos de origem vegetal. 11 – Interação alimento / ambiente / saúde. 12 – Gestão e processos alimentares. 13 – Alimentos: outros assuntos de interesse geral.
