Marco 2008

Volume:volume 22

numero 159

Tutilo de Capa:

Titulo Editorial:
CAFÉ: RUMO À MAIORIDADE NA QUALIDADE.

abril 2008

Volume:volume 22

numero 160

Tutilo de Capa:

Titulo Editorial:
MALTHUS, DE NOVO?

Marco 2010

Volume:volume 24

Numero 182

Tutilo de Capa:
Sushis: conquistando consumidores.

Titulo Editorial:
O perfil do consumidor de alimentos e os desafios para a indústria.

janeiro/fevereiro

Volume:volume 24

Numero 180/181

Tutilo de Capa:
QUEIJOS ARTESANAIS: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA.

Titulo Editorial:
CERTIFICAÇÃO DE MATÉRIAS-PRIMAS AGROALIMENTARES; PERTINÊNCIA E REALIDADE DAS NORMAS.